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メキシコに来たら必ず!絶対に食べるものを一つご紹介します♪

メキシコで食べるもの

Hola!
オンライン英会話サービス比較中のヒメです♪

 

旅行から戻り、ただいま時差ボケと格闘中です! 

 

昨年、旅先で50歳を迎え帰国後、生まれて初めての時差ボケを経験しました。

そして、今回メキシコへ行っていたのですが、なんと現地でも軽い時差ボケを経験し、風邪のような花粉症のような体調不良にもなり。。。

なんか50代の壁というか、今まで経験したことのない体の感覚に、ちょっと寂しさを感じた旅となりました。

 

出発前「旅先でひとつくらいブログを書きたいな~」って思って、書き始めたこの記事も、旅行中に書き上げる余裕がなかったです。。。

 

さて、メキシコに来たら絶対に食べるものがいくつか、というかたくさんあるんですけど、今日はその中から私の大好きなMexican street foodをひとつご紹介します!

日本やその他の国と同様、メキシコも地方によって郷土料理があって、旅する場所によって食べたいものが変わるのですね。

でも、今日ご紹介する私の大好きな1品は、メキシコ国内共通なストリートフードです。

メキシコへ行ったら絶対これを食べるべし!

 

 

 

屋台のとうもろこし屋さん

 

メキシコって夜になると、ソカロ(中心部)だけではなく道端のあらゆるところに屋台が出没するんですけど(朝も昼も屋台はあるけど、夜はまた違う)その中で私の大好きなのがこれです!

ELOTES Y ESQUITES(エローテとエスキーテ)とうもろこし屋さん↓

メキシコのストリートフード

基本とうもろこしが好きなんですが、とにかく、毎日食べちゃう1品です。

で、このとうもろこし屋さんですが、日本の縁日で売っているような串刺し醤油味とは違うんですね。

とうもろこしというベースは同じなのにお国柄というか、ところ変わればこんなにも食しかたが違うのか!な印象。

日本のとうもろこしって、黄色の小粒で甘くって、それにあの醤油味がなんともな組み合わせで美味しいですが、それとは全くの別物なのです。

 

エローテという名のとうもろこし

私が初めて食べたのはエローテ(Elote) のほう。

エローテは、日本と同じ串刺しとうもろこしです。

そもそもこのとうもろこし自体が、日本のに比べると、色白の若干大粒で味わいのない感じ、そのままだとつまらない味っていうのかな。

↓写真は焼いてあるけど、茹でたプレーンなやつもあり。

メキシコのストリートフード


これに、マヨネーズ・チーズ・チレ・ライムを豪快に塗ったくって食べます(写真がないのだけど、ほんと豪快にマヨネーズとかチーズを塗ったくります)。

でね、私が好きなのは鍋に入っているほうでーす。

 

 

カップ入りはエスキーテ

鍋に入っていたのは、粒粒とうもろこしを玉ねぎやチレなんかとスープで煮たもの。

写真に映ってないのだけど、焼いたとうもろこしではなくて、シンプルに茹でただけのパターンもあり(どちらかというと茹でただけのシンプルなほうが私は好き)。

これを、ジュース用カップに入れて、マヨネーズ・チーズ・チレ・ライムなどをかけてもらって食べるのをエスキーテ(Esquite)っていいます。

 

メキシコのストリートフード

も~、これがね、超・おいしいのです!!!


場所によっては、EsquiteではなくてElote en Vaso(カップ入りのエロ―テ)みたいに名前が変わったりするけど、見ればわかるもんね。

写真はオーソドックスなシンプルな屋台だけど、何種類もテイストの違ったエスキーテだけ売っているところや、バターやクリーム、チレなどの豊富なトッピングのあるところもあります。

メキシコへ行ったら絶対に一度は食べるべき1品です!

 

おまけのお菓子

もともとポテトチップは好きではあるのですが、普段お菓子をあまり食べません。

甘いものもあまり好きではない。

そんな私なのですが、メキシコに来ると異常にスナックが食べたくなるのです。

気候?味の好み?連日スナックをポリポリ。。。

コンビニ、スーパーはもちろんのこと、お菓子を買え買えといわんばかりの店がそこら中にあるおかげで?知らないうちに洗脳されているせいなのか?

 

メキシコのお菓子

その中で、定番なのがこちら

写真のはハラペーニョとちょっと辛いやつ、このほかにもフレーバーはいろいろありますが、メキシコならではな感じのが大好きです!! 

 

メキシコのお菓子


そして、基本のチーズ味のおいしいスナックと、日本では絶対に食べないようなケーキ。

甘いもの得意ではないと言いつつ~なぜかこんなにすごそうなのをペロリ(これは毎日食べないです、1回だけ)。

だいたいパン屋さんで買うんだけど、一切れごとにパックされていて、いかにもなビジュアルつられつい買ってしまう。

でもこれがね、見た目とは全く違って、あまり甘くなくって美味しいんです。

 

メキシコのお菓子

 

そして~やっぱりチューロス↓

スペインみたくメキシコのホットチョコレートと一緒に食すのもいいけど、普通に歩きながら食べるのが美味しいです。

 

メキシコのお菓子


旅行すると、なぜか?普段は食べないものが食べたくなったりするのですが、

みなさんも、日本では食べないのに、旅先だと食べちゃうものってありますか?

 

では、また!

 

最後まで記事をお読みいただきありがとうございます!
オンライン英会話サービス比較中♪ヒメでした。