Hola!
オンライン英会話サービス比較中のヒメです♪
旅行から戻り、ただいま時差ボケと格闘中です😅
昨年、旅先で５０歳を迎え帰国後、生まれて初めての時差ボケを経験しました。
そして、今回メキシコへ行っていたのですが、なんと現地でも軽い時差ボケを経験し、風邪のような花粉症のような体調不良にもなり。。。
なんか５０代の壁というか、今まで経験したことのない体の感覚に、ちょっと寂しさを感じた旅となりました。
出発前「旅先でひとつくらいブログを書きたいな」と思い、書き始めたこの記事も、旅行中に書き上げる余裕がなかったです。。。
さて、メキシコに来たら絶対に食べるものがいくつか、というかたくさんあるんですけれど、今日はその中から私の大好きなMexican street foodをひとつご紹介します♪
日本やその他の国と同様、メキシコも地方によって郷土料理があり、旅する場所によって食べたいものが変わるのですね。
でも、今日ご紹介する私の大好きな１品は、メキシコ国内共通なストリートフードです。
メキシコへ行ったら絶対これを食べるべし！
屋台のとうもろこし屋さん
メキシコでは夜になると、ソカロ（中心部）だけではなく道端のあらゆるところに屋台が出没するのですが（朝も昼も屋台はあるけれど、夜はまた違う）その中で私の大好きなのがこれです↓
ELOTES Y ESQUITES（エローテとエスキーテ）とうもろこし屋さん
基本とうもろこしが好きなのですが、とにかく、毎日食べちゃう１品です。
で、このとうもろこし屋さんですが、日本の縁日で売っているような串刺し醤油味とは違うんですね。
「とうもろこし」というベースは同じなのにお国柄というか、ところ変わればこんなにも食しかたが違うのか！な印象。
日本の焼きとうもろこしって、黄色の小粒で甘くって、それにあの醤油味がなんともな組み合わせで美味しいですが、それとは全くの別物なのです。
エローテという名のとうもろこし
私が初めて食べたのはエローテ（Elote） のほうです。
エローテは、日本と同じ串刺しとうもろこしです。
そもそもこのとうもろこし自体が、日本のに比べると、色白の若干大粒で味わいのない感じ、そのままだとつまらない味っていうのかな。
↓写真は焼いてあるけど、茹でたプレーンなやつもあり。
これに、マヨネーズ・チーズ・チレ・ライムを豪快に塗ったくって食べます（写真がないのだけど、ほんと豪快にマヨネーズとかチーズを塗ったくります）。
でね、私が好きなのは鍋に入っているほうです。
カップ入りはエスキーテ
鍋に入っていたのは、粒粒とうもろこしを玉ねぎやチレなんかとスープで煮たもの。
写真に映ってないのだけど、焼いたとうもろこしではなくて、シンプルに茹でただけのパターンもあり（どちらかというと茹でただけのシンプルなほうが私は好き）。
これを、ジュース用カップに入れて、マヨネーズ・チーズ・チレ・ライムなどをかけてもらって食べるのを↓エスキーテ（Esquite）といいます。
も～、これがね、超・おいしいのです！！！
場所によっては、EsquiteではなくてElote en Vaso（カップ入りのエロ―テ）みたいに名前が変わったりするけど、見ればわかるので間違いなし。
写真はオーソドックスなシンプルな屋台だけど、何種類もテイストの違ったエスキーテだけ売っているところや、バターやクリーム、チレなどの豊富なトッピングのあるところもあります。
メキシコへ行ったら絶対に一度は食べるべき１品です！
おまけのお菓子
もともとポテトチップは大好きで、20代はスナックが主食でもいいかも？と思ったほど。
しかし大人になるにつれお菓子を食べなくなりました。
甘いものもあまり好きではないので、日本にいるとおやつをほぼ食べない。
そんな私なのですが、メキシコに来ると異常にスナックが食べたくなるのです。
気候？味の好み？連日スナックをポリポリ。。。
コンビニ、スーパーはもちろんのこと、お菓子を買え買えといわんばかりの店↓がそこら中にあるおかげで？知らないうちに洗脳されているせいなのか？
その中で、定番なのがこちら
写真のは↓ハラペーニョとちょっと辛いやつ、このほかにもフレーバーはいろいろありますが、メキシコならではな感じのが大好きです！！
そして、基本のチーズ味の↓おいしいスナックと、日本では絶対に食べないようなケーキ。
甘いもの得意ではないと言いつつ～なぜかこんなにすごそうなのをペロリ（これは毎日食べないです、１回だけ）。
だいたいパン屋さんで買うんだけど、一切れごとにパックされていて、いかにもなビジュアルつられつい買ってしまう。
でもこれがね、見た目とは全く違って、あまり甘くなくって美味しいんです。
そして～やっぱりチューロス↓
スペインのように、メキシコのホットチョコレートと一緒に食すのもいいけど、普通に歩きながら食べるのが美味しいです。
旅行すると、なぜか？普段は食べないものが食べたくなったりするのですが、
みなさんも、日本では食べないのに、旅先だと食べちゃうものってありますか？
では、また！
最後まで記事をお読みいただきありがとうございます！
オンライン英会話サービス比較中♪ヒメでした。
別のブログでメキシコのこと書いています↓
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